คุณประโยช์ที่สำคัญจากเนื้อไก่

19

ผู้ใดกันแน่ไม่เคยรับประทานเนื้อไก่บ้างยกมือขึ้น !?” อาจจะหาคนยกมือแทบจะมิได้ เนื่องจากว่าเนื้อไก่เป็นของกินที่คนชอบ มีแพร่หลาย และก็หาทานง่ายราคาถูก 

จะเว้นเสียก็แต่ว่าผู้ที่มีลักษณะโรคเก๊าท์ ที่ไม่สามารถที่จะรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงได้น่าฟังมันจะไปกระตุ้นแล้วส่งผลให้มีการเกิดลักษณะของการปวดตามข้อ บวม แดง ซึ่งจำต้องรอระวังควบคุมการกินของกินโปรตีนสูงทุกประเภท

แต่ว่าไม่ว่ายังไง เนื้อไก่ก็เป็นของกินยอดฮิตอีกอย่างหนึ่งในของกินจำพวกเนื้อสัตว์ หาง่าย รสดีรวมทั้งมีคุณค่าทางของกินสูง เอาไปทำครัวได้มากมายนานาประการรายการอาหาร เนื้อไก่นั้นนุ่มรวมทั้งยุ่ยง่าย ฉะนั้นเมื่อเอามาทำครัวจะก่อให้เครื่องปรุงต่างๆแทรกซึมเข้าไปชุ่มฉ่ำซึมข้างในเนื้อได้อย่างดีเยี่ยม และก็ดังที่มันมีกล้ามที่สั้น ก็เลยทำให้ย่อยง่าย บดสบาย เหมาะสมกับทุกเพศทุกวัย

เนื้อไก่, รับประทาน, อาหาร

เนื้อไก่เป็นของกินที่มีโปรตีนสูง ในเนื้อไก่จะมีโปรตีนสูงถึง 23 – 35 % ซึ่งมากยิ่งกว่า หมู แพะ แล้วก็โคเสียอีก 

แต่ว่ามีไขมันน้อย และก็มีแคลอรีต่ำลงยิ่งกว่าในจำนวนน้ำหนักเนื้อเท่าๆกัน (ในกรณีที่เป็นไก่บ้านไม่ใช่ไก่พื้นที่เลี้ยงของกินขุนให้มันอ้วน) ในท่านที่กำลังควบคุมน้ำหนักและก็อยากได้สร้างเสริมกล้าม เนื้ออกไก่เหมาะสมที่จะเป็นตัวเลือกแรกด้วยเหตุว่าในเนื้อส่วนอกนอกเหนือจากที่จะมีโปรตีนสูงแล้วยังมีไขมันอยู่เพียง 8.2% เพียงแค่นั้น พวกเราจะมองเห็นสูตรของกินของนักเพาะกล้ามหลายสูตรที่ใช้เนื้อไก่ส่วนอกเป็นของกินเพื่อสร้างเสริมกล้าม

ในทางหมอแผนจีนเนื้อไก่เป็นยาที่ฤทธิ์ร้อนหรือเป็นยาง มีรสหวาน เหมาะสมที่จะใช้บำรุงร่างกาย ช่วยทำให้กระดูกแล้วก็เอ็นแข็งแรง ไก่เพศผู้จะใช้บำรุงร่างกายแก่คนธรรมดา แต่ว่าถ้าเป็นคนไข้เรื้อรัง คนสูงอายุ หรือสตรีพักฟื้นข้างหลังคลอดลูกจะใช้ไก่ตัวเมีย ซึ่งมีความเป็นหยินอยู่ด้วยสำหรับเพื่อการทำกับข้าวบำรุง

ที่ประเทศฝรั่งเศสมีของกินรายการอาหารขึ้นชื่อลือชาอย่างหนึ่งเป็น ไก่ต้มไวน์ เป็นของดีหรูหรา แม้กระนั้นราคาของรายการอาหารจานนี้จะแปรผันแตกต่างกัน แม้กระนั้นมิได้เป็นด้วยเหตุว่าไก่หรอกที่ทำให้ราคามันขึ้นลงจนกระทั่งครั้งคราวก็ถึงขนาดแพงหูฉี่ มันมีต้นเหตุมาจากราคาของเหล้าองุ่นที่เอามาต้มนั้นต่างหาก ราคาของของกินรายการอาหารนี้ก็เลยเปลี่ยนตามราคาของเหล้าองุ่นที่เอามาทำนั่นเองว่าถูกแพงแค่ไหน อันนี้เรียกรับประทานเอารสนิยมไม่ใช่รส

สามารถติดตาม บทความที่น่าสนใจ FIFA55 ได้ที่ FIFA55AVENGERS