คุกกี้ ขนมที่คุ้นเคยสำหรับสายขนม

45

ปัจจุบันนี้วัฒนธรรมทางด้านตะวันตกในหลายด้านได้ถูกเผยแพร่ในประเทศไทยปิ้งหลากหลาย

ทั้งยังวัฒนธรรมการแต่งกาย วัฒนธรรมในด้านความนึกคิดด้านความเชื่อถือ และวัฒนธรรมด้านของกินรวมทั้งหนึ่งในของหวานยอดฮิตอันท่าจากวัฒนธรรมที่เผยแพร่แบบนี้ก็หนีไม่พ้น คุกกี้ ที่มีนานัปการรส นานาประการแบบให้เลือกซื้อคุกกี้โดยธรรมดามีส่วนผสมกับแป้งแล้วก็น้ำตาลเป็นส่วนมาก แม้กินมากจนเกินความจำเป็นอาจทำให้กำเนิดโรคอ้วน

ขนม, คุกกี้, วัฒนธรรม

คุกกี้ เป็นของหวานอบชิ้นเล็กรูปร่างแบน ซึ่งทำมาจากแป้งหมี่ คำว่าคุกกี้มีที่มาจากคำในภาษาชาวฮอลันดา koekje ซึ่งก็คือ ขนมเค้กชิ้นเล็กๆ” ตอนแรกนั้น คุกกี้ทำโดยการแบ่งแป้งเค้กที่ผสมแล้วออกมาส่วนใดส่วนหนึ่ง แล้วหลังจากนั้นแบ่งได้ชิ้นเล็กแล้วนำเข้าเตาอบ เพื่อทดลองอุณหภูมิที่จะใช้อบเค้ก คำว่า คุกกี้” (cookie) ใช้กันในสหรัฐฯรวมทั้งแคนาดา ในเวลาที่ในสหราชอาณาจักรจะเรียกของหวานเหมือนกันนี้ว่า บิสกิต” (biscuit) คุกกี้เป็นเบเกอรี่ที่มีส่วนผสมคล้ายกับขนมเค้กเป็น มี แป้ง, เนย, นม, ไข่ รวมทั้งสิ่งที่ช่วยทำให้ขึ้นฟูอื่นๆแม้กระนั้นจะมีส่วนผสมของ ของเหลวน้อยกว่าแล้วก็ผิดแผกกับขนมเค้กตรงที่ใช้แป้งที่มีจำนวนโปรตีนสูงยิ่งกว่าขนมเค้ก แต่ว่าน้อยกว่าขนมปัง แป้งที่ว่าก็คือ แป้งมี่เอนกประสงค์

คุกกี้เป็นของหวานชนิดบีสเก็ตมีลักษณะเป็นชิ้นขนาดเล็ก ตกแต่งด้วยผลไม้ หรือเมล็ดพืชเนื้อของหวานนุ่มนวลแล้วก็กรอบ 

สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลายาวนานกว่าของหวานอื่นๆเหมาะกับเป็นของว่าง กินกับเครื่องดื่มจำพวกต่างๆได้ แนวทางการทำคุกกี้ มีส่วนผสมน้อยและก็แนวทางการทำที่ไม่ยุ่งยาก นอกเหนือจากการที่จะเอาไว้กินแล้ว ยังทำเพื่อขายได้ด้วย

เราก็เลยมีความเห็นตรงกันที่จะทำคุกกี้เมล็ดพืช ช่วยลดอัตราเสี่ยง สำหรับเพื่อการกำเนิดโรคอ้วน เพราะว่าส่วนประกอบในคุกกี้เป็นเมล็ดพืช นอกเหนือจากนี้ยังเป็นการร้างสรรค์ สินค้าให้แปลกใหม่น่าดึงดูดแล้วก็เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย เป็นเหตุให้เกิดอาชีพได้ เหลวปรับปรุงปรับแต่งของหวานคุกกี้ให้กับวัฒนธรรมไทย

สามารถติดตาม บทความที่น่าสนใจ FIFA55 ได้ที่ FIFA55AVENGERS